Aujourd’hui, parlons de notre producteur de confitures et de glaces, j’ai nommé: Eric Ribot. En plus de fabriquer d’excellentes glaces et de succulentes confitures, Eric Ribot à un parcours très intéressant. Laissez-moi vous expliquer tout ça: “La Fontaine à Confiture” est une entreprise créée sur une ferme familiale par Eric lui-même en 1989. Depuis sa [...]
Aujourd’hui, parlons de notre productrice de sirops et de sels bio, j’ai nommé: Catherine Blanquet. La dernière trouvaille en date du camping, en plus de faire des sirops exquis, Madame Blanquet s'inscrit dans une démarche de permaculture et donc de Brev’maculture, vous l’aurez compris! Tutti Planti est une entreprise montée de toute pièce par [...]
Aujourd’hui, parlons de notre producteur de miel et de jus de pomme artisanaux, j’ai nommé: Daniel Lemière. Daniel plus connu sous le nom de Léon n’est pas seulement l'accordéoniste des “Ratures” mais il est également apiculteur à ses heures perdues. Entre la scène et les ruches Léon ne chôme pas! Léon est apiculteur et en [...]
Comme chaque année, nos voisins les britanniques choisissent de passer leur semaine de vacances (scolaires) dans notre beau Pays d’Auge; et comme chaque année nous leur avons organisé bon nombre d’activités afin que tous profitent à fond de leur séjour ! Jour 1 La semaine démarre en douceur par une petite balade autour du camping [...]
Aujourd’hui, incroyable ! J’ai découvert, grâce à Raph, que je pouvais manger les fleurs de mon jardin (et du sien) ! Pas toutes, bien sûr, mais la fleur de consoude, oui ! Et moi qui croyais que ce n’était qu’une mauvaise herbe. C’est étonnant comme cette si petite fleur violette ou blanche qui pousse autant [...]
La petite Parisienne que je suis, pourtant persuadée que le camping c'était vraiment transformé en “hôtellerie de plein air”. Et qui dit hôtel dit hébergement en dur, confort et services… Et bien non ! Enfin si, mais pas totalement, et pourtant c’est bien ; même très bien ! Au Castel Camping du Brévedent, on prend [...]
Aujourd’hui, parlons de notre producteur de cidre, calvados, poiré… j’ai nommé: Benoît Charbonneau. Maire mais également producteur de produits locaux, Benoît, est un partenaire de longue date avec qui le camping travaille toujours. Entre le verger, et les animaux, se trouve la cave, l’antre de la bête, là où tout se passe, après avoir récolté [...]
