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Notre producteur de vin: Le Père Manu dans le Beaujolais.

Notre producteur de vin : Les Caves du Père Manu

Le Père Manu est producteur de vin dans le Beaujolais. Il livre le camping régulièrement mais nous n’étions jamais chez lui …

Au retour de nos vacances en famille en Italie, nous sommes allés lui rendre visite. Donc la cave est située à 10 km à l’Ouest de Villefranche-sur-Saône, à Denicé. Cette région est absolument magnifique et notamment à l’automne quand les vignes rougissent.

Nous avons été reçu par Manu et sa femme Marie-Claire dans leur maison du XII ème. Et c’est autour d’une tasse de thé que Manu nous a raconté l’histoire du vignoble. Ses vignes sont dans sa famille depuis 4 générations. Et depuis lors ils sélectionnent les serments et travaillent la  terre avec passion et amour. Puis nous avons eu la chance de visiter le pressoir mélange entre l’objet traditionnel et les techniques modernes. Puis les fûts dans lesquels sont conservé les vins produits que nous retrouverons bientôt sur notre table.

 Chardonnay, Terre d’Argile et Terre d’Hercyne sont les délices du Père Manu. Vous aurez le plaisir de retrouver ces production familiale au restaurant et au bar du camping!

2019-01-10T13:12:30+00:00Catégories Événements, Nos Coups de Cœur|0 Commentaire

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